Mahou Cinco Estrellas Sin Filtrar
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Amargo (IBU)
24,5
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Grado alcohólico
5,5%
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EO (ºP)
13
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Color (EBC)
12
Nuestros ingredientes
Materias primas
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Agua
El agua utilizada presenta una composición de sales minerales óptima para potenciar el sabor de Mahou.
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Malta
Maltas de tueste bajo, que proporciona el color y los sabores a cereal.
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Lúpulo
Combinaciones de lúpulos en ebullición y al final del proceso, que aportan el elegante amargor y su delicado aroma herbal y floral.
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Levadura
Levadura lager, de baja fermentación.
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Otros
Maíz: suaviza la astringencia de la malta y proporciona ligereza a la cerveza final.
Nuestra técnica
Sabías que
A diferencia de otras cervezas, esta no pasa por una fase de filtración. En el proceso, una vez terminada la fermentación la cerveza pasa a un periodo de guarda donde maduran los sabores y terminan de afinarse, lo que permite destacar los sabores de malta, lúpulo y fermentación y disfrutarlos en una nueva experiencia Cinco Estrellas con un velado justo y una textura sedosa.
Nuestros matices
Notas de cata
Notas de Cata
Mahou
Cinco Estrellas Sin Filtrar
Apariencia
Cerveza de color dorado, aspecto velado y espuma consistente.
Sabor
Se aprecia una intensidad aromática bien equilibrada. Dónde los aromas herbales y florales del lúpulo, se complementan con las sensaciones a frutas blancas y sabores de cereal. Enboca presenta una textura sedosa, con cuerpo y amargo moderado.
Servicio
Gira, pero no agites. Cambiamos el ángulo para armonizar y potenciar todo su sabor, creando una experiencia 5 Estrellas.
Temperatura de Servicio y Copa 3-6⁰C.
